麻辣武昌鱼 1.武昌鱼加水解冻2.解冻后，处理干净，划十字刀。3.两面抹盐4.在两面抹黑胡椒粒，腌制十分钟。5.准备葱姜蒜切好备用。6.平底锅放油 放鱼小火煎。7.干辣椒洗净，和葱姜蒜放。
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麻辣红烧鲤鱼的做法 麻辣红烧鲤鱼的详细做法步骤：1、准备好一条二斤左右的鲤鱼，去鳞，去鳃，去内脏，冲洗干净 2、切成大块，用料酒，盐，腌一个小时入味 3、下锅炸至两面金黄 4、准.
