请问老师，在家做豆腐脑用什么凝固剂可靠，具体比例
糕点可以使用哪些凝固剂 怎么用的 如果加那些东西 老祖宗当年是怎么做的呢！你做出来总是软的是因为你的面没有发酵！你非要做死面的那就做烫面吧！你还可以 加些鸡蛋这样做出来的就会有弹性！
如何把中药粉末做成需小丸，加什么无毒凝固剂，完成后很坚硬或者很软。求支持 硅胶，利用改性比例调软硬度。
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