生鲜供应链难做？如何杀入万亿生鲜市场？ 生鲜电商哀鸿遍野，货品不易长期储存，且货损严重。如何做好生鲜电商供应链，切入万亿市场蛋糕？首先是电商平台定位，究竟是做第三方电商平台，还是做自营平台，评判核心在于货品有没有经过的仓库。如果是不噗自己仓库，货损不会自己，你尽管去折腾；如果是入自己仓库，再销出去，有以下几点提醒，供你参考！1.找好销售渠道备胎，保证快进快出如您做进口海产品，创业初期自营渠道消化不足时，应该建立水产品批发市场等销售渠道，方便您快速吞吐货源。2.对必要的商品供应商，建立一件代发机制尽可能从原产地直发，建立一件代发机制，但要考虑到包邮、货品监控、系统匹配等问题。3.了解商品属性，控制好仓储、物流过程中产生的货损，如果能把货损控制在3%以内，您就算很牛了。拿蔬菜举例，蔬菜中的三个种类叶菜、根菜、茎菜，通常来讲，根菜、茎菜、叶菜的易坏概率依次增高。但也有特殊情况，比如百合和芋头都属于根菜，但是也是跟叶菜一样不易储存的；药芹遇到水之后，茎容易腐烂，等等。4.生鲜是高频消费商品，把它作为引流品，建立常温品供应链，增加盈利商品。
如何把o2o模式运营到蔬果类的农产品上？ 例如很多人每天都要吃的蔬菜，水果。一般来说购买蔬菜的都是家里的妻子，当然也有一些贤淑的丈夫（比如我…
社区生鲜O2O模式的探索 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：龙源期刊网生鲜电商行业一直被誉为是电商细分领域里的最后一片蓝海，但是多年过去，在生鲜电商线上领域并没有涌现出巨头企业。而以盒马鲜生、京东生鲜等电商巨头领衔的生鲜电商却在近年开始大力开拓线下市场，整合线上线下资源，寻找一种新的模式去挑战这片蓝海。本文将分析社区生鲜O2O的经营模式，探索其运营模式是否可行。一、生鲜电商发展现状据中国电子商务研究中心数据监测显示，2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元，同比增长59.7%。在交易规模如此高速增长的背景下，中国生鲜电商行业发展却一直无法形成规模，这之间的问题十分复杂，但整体可归为价格、物流、损耗。稳定的货源供应，在生鲜行业几乎是无法实现的，生鲜行业每天的价格都在变动，不可能长期维持稳定的价格。而在物流这一块上，由于生鲜产品的特殊属性，对冷链的要求非常高，也是限制生鲜电商行业发展的最大瓶颈。在冷链物流上，所有的生鲜企业几乎都是只有两种选择，自建冷链物流和第三方物流。在对个人用户为主的生鲜电商需要面对客单价低、客单量少等问题，在此前提下，自建冷链需要付出极高的成本，投入就像个无底洞，极易成为压死骆驼的。
