冬吃萝卜夏吃姜是啥意思？ 冬吃萝卜夏吃姜意思是冬天吃萝卜好，夏天吃姜好，这是民间口口相传的养生之道。夏季暑热，多数人食欲不振。鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜，有利于食物的消化和吸收，并对心脏和血管有一定刺激作用，能使心跳加速，血液循环加快，汗毛孔张开，随着汗液排泄，带走体内的余热，对于防暑度夏有一定益处。因此“冬吃萝卜夏吃姜”是有科学依据的。夏天吃生姜有很多好处，一可排汗降温。夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。扩展资料：生姜性味辛辣，入肺经、脾经、胃经，有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳、祛寒、补气、平喘等作用。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，体内的余热随着汗液被带走，有一定的防暑作用。二可防治肠胃炎。夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮用，能起到防治肠胃炎的作用。三可祛除风寒。
冬吃萝卜夏吃姜有什么道理
“冬吃萝卜夏吃姜”的道理在哪？ 关于“冬吃萝卜夏吃姜”的养生道理。首先，在以前来说，夏天确实没有萝卜而刚好有姜，因为那会儿还没有大棚蔬菜。从另外的角度来说。姜是温热的，是可以帮助阳气升发的。这个和冬病夏治一个道理。冬病夏治你们都知道怎么回事吧？也就是说，人体可能积累了一些病邪，寒气等在体内。夏天的时候，环境中阳气旺盛，也是人体阳气旺盛的时候。顺应这个规律，吃点温热之品，帮助阳气升发的，就可以顺势而为，助力一把，更轻松的把体内存在的病邪、寒气等排出。所以说夏吃姜，其养生方面的道理就在于此。那么对于冬吃萝卜又是怎么回事呢？冬天的时候，人体阳气是收藏的。环境中阳气也是收藏的。那么气机宣发就没有夏天那么好。这个时候因为生活饮食的原因，就容易导致气机郁结、一些热郁结在胃部等，这个时候吃萝卜，刚好就可以帮助排出这些积聚的热、可以帮助气机更流畅。帮助三焦通畅，因为冬天人体排泄的渠道，主要通过大小二便。另外还有一点需要强调一下。因为夏天的时候阳气旺盛，一般阳气在表，收藏在体内的都出来了，那么身体内就存在一定的阳气虚空。特别是身体基础差的，加上夏天一般喜欢吃寒凉的东西，就容易出现胃部、内部虚寒。这个时候，多吃点姜，姜是温热之品，进去。
