尿酸高可以吃绿豆吗？我是成都西部痛风风湿医院痛风科医生刘良运，我的答案是尿酸高可以吃绿豆，但是要限量。绿豆属于高嘌呤植物性食物痛风和高尿酸血：-尿酸，绿豆
尿酸高鸡蛋可以吃吗？ 可以，需要少吃。痛风是指由于嘌呤代谢增加，其代谢产物尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节软组织造成痛性关节炎症性的病变。治疗在使用黄嘌呤氧化酶抑制剂的基础上还要进行低嘌呤饮食。鸡蛋嘌呤含量中等，要少吃。避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等；鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等，避免吃炖肉或卤肉。每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右，动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。蛋白质以牛奶、鸡蛋为主。
豌豆糕和豆腐哪一个嘌呤含量高？ 豌豆糕和豆腐里嘌呤含量差不多，豌豆糕略高一点，不太明显。豌豆的嘌呤含量每100克中毫克。根据食物中嘌呤的含量，我们可将食物分为低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）、中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）和高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）三类。豆腐的嘌呤含量为55.5mg/100g，干豆腐为66.5mg/100g，嘌呤含量为中，可以适当食用。
