烤全鸡家常做法，烤全鸡怎么做好吃，烤全鸡简单做法 皮脆肉嫩的烤鸡，全家都争着吃食材主料全鸡1只辅料料酒50ml盐30g花胡椒5g黑胡椒粉5g生抽30ml八角3个孜然3g干辣椒适量姜汁适量蒜蓉适量葱适量蜂蜜适量步骤1.全鸡洗干净晾干2.将料酒，花胡椒，黑胡椒粉，生抽，八角，孜然，干辣椒，姜汁，蒜蓉全部倒入碗中调成烤全鸡酱汁3.用盐将鸡的内外搽均匀，用酱汁均匀的涂在已经沫盐的全鸡上面，放置2小时以上4.将葱结放入鸡肚子里面，用牙签封好鸡肚子开口密封5.将鸡翅和鸡腿用锡箔纸包住，避免烤的时候烤焦，放入烤箱中，先以175°烤10分钟，再以150°烤45分钟6.烤到竹签没有水只剩油汁，再刷一层蜂蜜即可
烤全鸡的做法，烤全鸡怎么做好吃，烤全鸡的家常 烤全鸡的做法食材主料鸡1只辅料生抽适量老抽适量料酒适量盐适量烤肉酱适量蜂蜜适量大葱适量姜适量蒜适量八角适量黑椒粉适量藤椒油适量步骤1.将鸡洗净，放在用上面各种材料调制成的腌料中腌制几个小时（其实最好腌制一晚上，够入味）。2.将鸡穿在烤箱的烤架上，鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料，用牙签将肚子扎起。3.将烤箱180度预热5分钟，将鸡入烤箱烤5分钟。4.将鸡取出再抹一遍腌料，入烤箱150度烤30分钟。5.30十分钟后，将鸡取出，抹上蜜糖，在如烤箱烤10分钟。6.烤成了，将鸡从架上取下就行。
怎么做好吃，烤鸡的家常做法 食材主料鸡1只土豆50g洋葱50g香菇4朵辅料生抽1大勺蚝油1大勺盐1小勺胡椒粉1/4小勺红酒1大勺辣椒粉1/2小勺蜂蜜1小勺红糖1小勺姜适量蒜适量步骤1.鸡处理干净后，冲洗干净（鸡嘴里要多冲洗几次）2.剁去头和脚以及鸡PP，掏空内脏，冲洗3.姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀4.均匀涂抹在鸡身上（用你的双手给鸡按摩几分钟）5.鸡肚子里也要抹调味料6.然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内，放冰箱腌制一天，中途要拿出翻转一下，以便更好均匀入味7.将腌好的鸡取出，洋葱、土豆洗净去皮，蘑菇清洗干净8.切成小块，用腌鸡的料汁将土豆、洋葱和蘑菇也腌制15分钟9.将蔬菜塞入鸡腹中10.并用牙签封口（针线活不行，莫笑话）11.放入垫锡纸的烤盘里，翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸12.烤箱200度预热，上下火80分钟，中途可以翻转一次（最好开热风循环，这样烤得更均匀一些）
