漯河特色小吃？ 舞阳北舞渡闪家胡辣汤，河南省老字号，创立于1723年。临颍繁城镇洪恩五香牛肉，民族食品自明代享誉中原。双汇火腿，名牌产品，是中国最大肉类加工基地。南街村方便面，调味料，巧克力棒.
凉皮、擀面皮和米皮的区别是什么？ 擀面皮、凉皮和米皮的区别：1、宽度：擀面皮：手擀面一样的宽e69da5e887aa62616964757a686964616f31333366303830度，比手擀面薄一倍凉皮：1.5-2cm的宽度，比擀面皮薄一倍米皮：0.5cm的宽度，差不多0.5或正慧者更薄一点2、口感：擀面皮：劲道，蒸过的擀面皮嚼多了会感觉很香，一般年轻人吃的比较多，因为比其他的种类要硬一点，个人更喜欢擀面皮。凉皮：滑溜酸爽，有点东北拉皮的味道，很软，适合老人和小孩吃。米皮：软糯甜香，有米的甜甜的味道，软软的，适合答姿老人和孩子吃。3、调味：三种的精髓都在于辣椒油，油温和辣椒调料的量都是要掌握的。擀面皮：辣椒油，盐水，味精水，一点点的醋（也可不放，因为本身发酵过就有一点酸酸的）因为擀面皮本来就会香不用放其它东西就可以。凉皮：辣椒油，盐水，味精水，醋，姜蒜水，芝麻酱，爽滑的凉皮配上酸溜溜的醋，窜窜的蒜香，芝麻酱的浓香，很开胃。米皮：配料和凉皮一样，因为米的缘故味道上略甜一点。扩展资料：凉皮，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。米皮，是利用米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做。
漯河有哪些比较有特色的饭店？招牌菜分别是什么？这些颜值爆表的大漯河美食，看看有你经常吃的吗？胡辣汤咱漯河大家最爱吃的胡辣汤为首。人见人爱，大众化的品位和低廉的。
