还原型谷胱甘肽怎样合成氧化型谷胱甘肽 暴露在空气中还原型谷胱甘肽极不稳定,容易氧化成氧化型谷胱甘肽 4GSH+O2→2GS-GS+2H2O
氧化性谷胱甘肽 还原型谷胱甘肽GSH含有巯基(-SH)是其发挥主要功能的基团。人体内的许多生化反应都是酶催化反应,这些酶大部分以巯基作为活性基团,巯基的状态决定了酶活性的激活与抑制。。
氧化型谷胱甘肽和还原性谷胱甘肽有什么区别?谢谢!! 还原型复谷胱甘肽(GSH)是主要的活性状态,大约占95%;氧化型谷胱甘肽(GSSG)是非活性状态约占1%。
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