维生素C注射液的稳定性主要受哪些因素影响 维生素是非常容易变质的一般的：阳光、高温、含氧、与其他的氧化剂结合都会受影响所以吃蔬菜不要煮的太久
在制备维生素c注射液时为什么要加入较大量的nahco3 因为维生素c极度不稳定，很容易被氧化而变形，加碳酸氢钠转化成钠盐性质更稳定
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