肉末豌豆米的家常做法 豌豆含有很高的蛋白质、B族维生素以、胡萝素及维C，是孩子生长发育不可或缺的高营养食材。儿子最近手指上起了很多“倒签”，就是指甲下方的皮有些翻起来了，保护皮肤就必须要补充B族维生素，我又不想给他吃药来补，所以今天给他买了豌豆回来。营养分析 89克31克49克 1123千卡卡路里偏高，能补充体力和能量～食材清单 加入采购清单10~30分钟|切墩(初级)豌豆、肉末、姜蒜末、生抽、淀粉、盐、鲁花花生油烹饪步骤步骤1/7准备好豌豆和猪肉末。步骤2/7热锅放油加入姜蒜末，炸至稍稍变色。步骤3/7倒入肉末用铲子划散，翻炒至变色，随后加入少许生抽上色。这里没用老抽，是担心肉颜色太黑不好看了…步骤4/7点击查看大图加入豌豆翻炒一分钟左右。步骤5/7点击查看大图加入清水，以刚好淹过食材即可。这里水可以稍微多加一点点，因为后期会放入水淀粉收汁。步骤6/7点击查看大图加水之后，再撒入一点盐，搅拌均匀，盖上锅盖中火焖煮至豌豆软熟。这时，锅里应该还剩下小半的水。最后一步点击查看大图最后，小半勺淀粉加水勾芡，倒入锅中，翻炒半分钟，确保淀粉没有生粉味了，起锅！完成！小贴士做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索。
肉末豌豆 1.备好食材。2.剥好豌豆并焯水。3.豌豆焯水后捞起用清水泡会，瘦肉剁碎，加小许盐和酒。4.冷锅下油，把瘦肉倒进摊开。5.把瘦肉爆香，加进蒜粒和葱粒。。
肉末豌豆的做法，肉末豌豆怎么做请看肉末豌豆的做法步骤图：
