煮豌豆芽能放碱面吗 不需要放的。1.自己发的豌豆 芽，已经摘洗干净了。圆圆的豆子和大豆芽长得不一样哦2.锅中放油，炒香姜蒜末和辣椒3.放入豌豆芽翻炒一下4.加入盐和老抽、翻炒均匀5.然后盖盖焖半分钟，然后快速打开锅盖，豆芽就可以出锅了温馨小提示：1、炒豌豆芽要大火快炒，这样能最大限度的保留豌豆芽的营养和清香。
煮豌豆可不可以放碱 ？如果可以 那为什么？ 也许吧 我也不太知道啊
豌豆应该如何做？因为豌豆很不容易煮熟，应该如何煮才正确？ 先用凉水将豌豆完全浸泡，直到豌豆表面的硬皮裂开，时间一般是5个小时以上。豌豆表皮裂开后，将表皮剥去，就可以上锅煮了。
