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如何做好早餐点心生意 我想开个小型早餐店,谁能给推荐10样点心,5样粥,简单点的,不要油炸食品,谢谢师傅们

2021-04-04知识11

怎样做早餐点心的 好吃 做好吃的早餐点心方法,以下是家庭版的,仅供参考早餐多汁猪肉包材料【面团材料】:(30g x 28个)面粉 500g白糖 100g泡打粉 15g酵母 5g水 230g【肉馅材料】:(18-20g x 28个)猪肉碎(3:7肥瘦)300g姜末 20g葱末 20g水 200g做法【馅料准备】:1、姜末、葱末,加入200g的水,浸泡10分钟,挤出姜葱水(姜葱末挤干后,可以浇入滚油,做葱油搭配白斩鸡)2、准备一大碗,放入肉末、酱油1大勺、糖1大勺、鸡粉1茶匙、盐少许、胡椒粉少许,调匀。3、慢慢地、逐步地将姜葱水慢慢调入肉末中。4、放入冰箱冷藏一会儿,稍微硬之后再使用。【制作】:1、酵母先用部分水,溶解,静候10分钟。2、面粉过筛后,开锅,加入所有材料以及酵母水,搓至表面光滑。3、搓成长条后,切成每份30g,擀成圆片。4、静置30分钟之后,开始包入馅料,捏紧收口,做出花褶。5、静置60分钟之后,入蒸笼蒸10分钟。6、蒸好之后,留在锅内10分钟再打开锅盖即可享用。早餐油条材料超高筋面粉800公克,食用硷5公克,盐10公克,烧明矾7公克做法1.)盐、食用硷、烧明矾溶入450公克温水中备用。2.)将调好的溶液倒入面粉中轻轻揉匀后,静置醒30分钟。3.)轻轻将面揉至表面光滑,再静置醒30。

辞了工作,开的早餐店生意不好,怎么才可以让生意好转?二他爸来回答!虽然你辞了工作,干早餐不景气,又不赚钱!很不容易的。辛苦你了,也难为你了!。

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