放了蛋糕胚，再倒慕斯液进去，蛋糕胚会浮起来，怎么办 您好，可能有两个原因1.您的慕斯液密度太低了，可以多加入奶油混合2.倒入的慕斯液太多了
蛋糕噎人怎么回事 水放少了吧 导致蛋糕太干
为什么慕斯里放蛋糕片会浮上面 蛋糕片的密度比较小太轻的关系，可以将蛋糕片先进行预处理，比如刷糖水，慕斯同款的果酱（汁）等等，增加蛋糕片的重量，这样就会好了。
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