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苹果软糖制作方法 水果软糖的做法

2021-04-04知识5

水果软糖怎么做 用料5261果泥(百香果、树莓、蓝莓)4102 200g砂糖A 20g苹果胶 8g砂糖B 140g水饴(1653玉米糖浆)30g柠檬酸 2g砂糖C(裹专糖)20g健康法式水果软属糖的做法准备所有材料请点击输入图片描述我用的柠檬酸和苹果胶请点击输入图片描述将水果打成浆请点击输入图片描述苹果胶和砂糖A混合,以免苹果胶结块,柠檬酸放一小勺水拌开备用。请点击输入图片描述果酱小火边煮边搅拌,至45度C,加入苹果胶混合砂糖A,搅拌至没有糖粒,煮至冒泡,加入砂糖B和玉米糖浆请点击输入图片描述一直边搅拌边煮,煮至浓稠,100度时加入柠檬拨,继续煮至107度才能成形。请点击输入图片描述装盆,放凉切块,沾砂糖请点击输入图片描述密封装瓶,可以吃一段时间了请点击输入图片描述蓝莓味请点击输入图片描述树莓味和百香果请点击输入图片描述

法式水果软糖 详细图文并茂版戳这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_68b21df50102duhr.html 这个软糖的最大特点就是用纯水果泥和天然果胶熬制而成,而且制作简单,又新鲜又健康~哈哈 。

简单的超Q弹的果汁软糖的制作方法,这是一款非常简单快手,配方超级容易买到的超Q弹果汁软糖,不用去花很多钱买进口的苹果果胶,只要平时经常用到的吉利丁粉就可以分分钟。

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