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过年回家,上海有什么特产比较好带回去? 嘉定 白切羊肉

2021-04-04知识10

好吃的羊肉 这是上海嘉定区江桥镇东明羊肉馆,那儿挺不错的。http://www.dongmingyrg.com/冬明羊肉馆于1984年成立,坐落于繁华的江桥镇商业街46号-52号,经营特色的百年传统羊肉,堂吃,外卖。本店是一个卫生先进单位,并多年被评为先进工作者,营业时间从早晨5:30-凌晨2:00,现有楼下宽畅的大堂,楼上典雅的包房多间,环境优美,服务热情周到,让四方来客有宾之如归的好感受。现有员工50多人数。另在马陆镇育英街85号-89号开设3个分店,最新的装潢,独到的经营,使百年羊肉店高朋满座,飘香千里。并受到国内外顾客的一致好评。羊肉出没地之一:崇明招牌菜:红烧羊肉秘诀:产地明确,一岁小羊在上海,还有什么地方能见到这么多的小活羊?当然是崇明啦。崇明岛的白山羊可也是四海闻名的哦。崇明白山羊是农户自家散养的,所以很占优势,吃多了,他们对小羊的年纪也有了规定。1岁多的白山羊最好,然后自己宰杀、自己烹制。羊肉出没地之二:七宝招牌菜:白切羊肉秘诀:边吃羊肉边享古镇风韵在七宝这家以全羊宴闻名的饭店里,点的最多的还是他们家的白切羊肉。好的白切羊肉,应该是用活宰的带皮山羊肉,用陈年老汤焖煮而成,羊肉煮熟后,去骨装盆,冷冻起来,到卖时再当场切块。闻闻。

过年回家,上海有什么特产比较好带回去? 谢邀。先上上海特产一览表:蝴蝶酥、高桥松饼、五香豆、梨膏糖、七宝方糕、大白兔奶糖、枫泾丁蹄、南翔小…

嘉定古镇、小吃 嘉定古镇:1、嘉定,宋嘉定十年十二月(1218年1月),析两浙西路平江府昆山县东境置嘉定县。2、南翔,位于嘉定区南部,梁天监四年(公元505年)因建白鹤南翔寺而成镇,已有1500年历史。3、安亭,历史悠久,早在六千多年前即已形成陆地,到汉代时,便有“安亭”之称。4、黄渡,相传在春秋战国时代,楚国考烈王为诸国纵长,命令春申君黄歇统帅各路诸侯的军队,在这里摆渡过江,向西讨伐秦国。后来人们就把春申君渡江的地方称为“黄歇渡”。经历代相传,演变为“黄渡”。5、娄塘,位于嘉定区北部。清宣统元年(1909年)建娄塘乡。嘉定地区著名小吃:南翔小笼e69da5e887aa7a6431333262363639包已有百年历史,初名叫“南翔大肉馒头”,素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一,驰名中外。南翔小笼包的历史,可追溯到清代光绪初年。当时嘉定县南翔镇有人在镇上开了一家经营糕团类食品的小店,店名叫日华轩。不久老板病故,其养子黄明贤继承家业,将糕团店改为专营小笼馒头和馄饨的点心店。当时的小笼馒头叫南翔大肉馒头,其特点皮薄、汁多、味鲜,每只小笼馒头的收口打有十余道的褶,这就是今天南翔小笼包的雏形。后黄明贤儿媳的表弟吴翔升。

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