使厌氧发酵细菌中毒的PH值是多少 7：1
好氧菌和厌氧菌活动的PH范围，即各自喜欢什么样的PH环境 PH范围不是通过好氧还是厌氧来决定的，而是通过对菌中种的判断来决定的。
酵母菌的最适ph是多少？ 酵母菌6.0-6.5酿酒酵母菌除外：酿酒酵母属(S.cereviae)变异株和粟酒裂殖酵母属(S.pombe)变异株进行属间原生质体融合得到融合株SPSC，该融合株比S.cereviae具有强的自身絮凝能力.以葡萄糖浓度150g/L的底物在30～44℃的温度范围内进行摇瓶厌氧发酵，获得最佳温度范围为34～38℃，最高发酵温度为40℃.在有效容积2.35L悬浮床反应器中，在pH值3.5.0范围内进行连续发酵，获得最适发酵pH为3.4.5.
