豆豉焖鱼的做法，豆豉焖鱼怎么做好吃，豆豉焖鱼 食材主料鲤鱼拐子500g豆豉10g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量糖适量醋适量辣椒适量八角适量料酒适量步骤1.准备好鲤鱼拐子。2.将鲜鲤拐子去鳞、鳃、内脏，清洗干净，加入料酒 盐腌制10分钟。3.准备好葱姜蒜和豆豉。4.锅中放油烧热下入鱼。5.炸至两面金黄捞出。6.锅中留底油，下入豆豉和辣椒煸炒。7.下入葱姜蒜和辣椒 八角炒香。8.加入酱油 糖 料酒 醋 盐。9.倒入清水烧开。10.下入鱼大火烧开转小火，焖至1小时，汤汁收干即可。小贴士一定要小火焖至，中途不要翻铲。因为鱼焖的非常酥，很容易碎。盛的时候动作要轻
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豆豉焖鱼 1.准备好鲤鱼拐子。2.将鲜鲤拐子去鳞、鳃、内脏，清洗干净，加入料酒 盐腌制10分钟。3.准备好葱姜蒜和豆豉。4.锅中放油烧热下入鱼。56 锅中留底油，下入豆豉和辣椒煸炒。。
