清蒸武昌鱼的做法，清蒸武昌鱼怎么做请看步骤：1.将鱼洗净，改刀，葱姜一半切片，一半切丝2.给鱼身上和里面均匀的摸上一层盐，盐不要太多薄薄的抹一层就行，但是在刀口上也。
大锅炖鱼 这是我在天天美食网上看到的菜谱，详情请看 http：//www.ttmeishi.com/CaiPu/1697831f2d34b4dc.htm，希望对你有用！。可用于焖炖鱼、虾、牛肉、牛排、鸡等肉制品，还可做其他。
有人觉得湖北菜没什么名气，这是为什么？我是湖北人，都没什么叫的上的硬菜。有名菜，只不过，没有八大菜系那么有名：湖北出名菜肴是什么？湖北菜虽不在八大菜系之列，却是。
