孜然炒面的做法,从小到大出去想吃的小吃无非是炸串米线凉皮炒面,自己能做的最像的就是这款炒面~
孜然炒面的做法,外面的炒面油太多,吃完之后胃里油腻腻的难受极了。自己在家按照这样做,超级简单,而且相当美味,下面就来和小编学习一下吧!
孜然炒面的做法,孜然炒面怎么做好吃,孜然炒面的家常 食材主料面条200g洋葱半个辅料油适量盐4g孜然粉3g辣椒粉3g酱油适量味精适量绿豆芽适量生菜适量步骤1.准备材料。2.锅里水烧开后,面条下锅里煮至8成熟。3.捞出后在凉水里过凉,控干水分。4.把生菜、豆芽、洋葱清洗干净。生菜撕小块,洋葱切片。5.锅里倒入油热后,依次放入洋葱、豆芽、生菜翻炒。6.下入面条翻匀。7.倒入酱油,用筷子把面条拌匀上色。8.加入盐、孜然粉、辣椒面、味精翻拌均匀即可。小贴士1、我用的是湿面条,可以换其它的面条。2、也可以加其它的配菜像青菜、香干、土豆丝都可以的。3、炒的时候太干的话可以加少许水。4、面条是熟的了,可以炒快一点出锅。