怎么判断一个化合物中有几个氨基酸，几条肽链，多少个肽键？（最好说得通俗简单，不要长篇大论的，） 不在侧链R基上的氨基个数=不在侧链R基上的羧基个数=肽链个数氨基酸个数=肽键个数+肽链个数肽键个数就数肽键
磷脂是以碳链为骨架的构成的化合物吗？ 磷2113脂不是以碳链为骨架的构成的化合物。5261解析：1.高中生4102物中提到的生物大分子是指：蛋1653白质、核酸和多糖。脂质不是生物大分子。2.生物大分子是由许多基本的组成单位连接而成的长链，这些基本单位称为单体。蛋白质是由许多氨基酸连接而成，核酸是由许多核苷酸连接而成，多糖是由许多单糖连接而成。氨基酸、核苷酸、单糖（葡萄糖）分别是蛋白质、核酸、多糖的单体，而这些大分子又分别是单体的多聚体。形成多聚体的单体都是以碳为中心构建起来的，所以生物大分子是以碳链为骨架形成的。
有机化合物结构（碳链+官能团）分别与物理性质之间有什么关系？ 有机化学中考查的物理性质主要是溶解性和熔沸点1.溶解性：官能团中—OH、—CHO、—COOH属于亲水基团，而碳链属于憎水基团，也就是说，一个有机物含有亲水基团越多，水溶性就越好，含有憎水基团越多越大，则水溶性就越小。因此我们接触到得低级（即碳原子数不多、碳链短小）的醇、醛、酸都是可溶于水的。再如多羟基醛（如葡萄糖）等也可溶于水。2.熔沸点：有机物分子的熔沸点通常随相对分子质量的增加而升高，因此对同系物来说，其熔沸点随碳原子数增加而升高。对属于同类物质的同分异构体，其熔沸点通常随支链的增多而减小，如沸点：正戊烷>；异戊烷>；新戊烷。有些官能团可使分子之间能形成氢键，则熔沸点相对就高，如CH3CH2OH分子间可形成氢键，沸点比它的同分异构体CH3OCH3要高。希望对你有帮助。
