测定能量代谢有那些方法？ 测定整个机体单位时间内发散的总热量，通常有两类方法：直接测热法和间接测热法。p>；直接测热法直接测热法（directcalormetry）是测定整个机体在单位时间内向外界。
对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g）， 参考答案：D
请问什么是内源粪代谢氮 粪内源氮是指 肠道内脱落细胞和死亡细胞所排出的氮。
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