水产类食物有什么营养价值呢？ 鱼类的蛋白质含量为15%？20%，还含较多 的不饱和脂肪酸，容易被消化吸收。鱼类的钙、磷含量比肉类 高，含B族维生素也较多。英国伦敦动物研究所克劳福教授，经过研究提出一。
水产类有哪些？ 水产类包括各种海鱼、河鱼和其他各种水产动植物。鱼类的蛋白质含量 一般为15%~20%，蛋白质中的必需氨基酸含量及相互间的比值都接近人体 组织，所以也是优质蛋白质的良好。
水产类绿色食品有哪些 绿色食品是指经专门机构许可，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。绿色食品必须具备的条件是什么？绿色食品必须具备以下条件：1.产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准；2．农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程；3．产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准；
