牛肉水汆丸子的家常做法 把牛肉做成牛肉馅，加入葱、姜、蒜等佐料。然后加入适量的淀粉，做成丸子用水氽就非常好吃了。
【鲁菜】----汆牛肉丸子 1.牛肉剁成肉泥，剁的越细越好。2.猪肥膘同样剁成肉泥。3.葱姜切成细末。4.上述三样一起放入碗中加入五香粉，盐，水。5.顺着一个方向搅打上劲，搅拌时水要一点一点的加。。
牛肉丸子氽冬瓜的做法，牛肉丸子氽冬瓜怎么做请看牛肉丸子氽冬瓜的做法步骤图：1、葱姜切末，牛肉馅，水淀粉，酱油，盐，调味料水备齐 2、牛肉馅放入盆中，加入葱姜末，。
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