武昌鱼的营养价值 武昌鱼，又名团头鲂、缩项鳊、樊口鳊鱼。因为味道鲜嫩，是湖北菜中的一道名菜。含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D等物质，还含有大量的磷和烟酸，那武昌鱼的。
武昌鱼有什么营养成分？ 武昌鱼别名团头鲂。性味归经性温，味甘。归脾、胃经。营养成分富含维生素A、维生素C、维 生素E、蛋白质、脂肪、gai、镁等。功效主治有调治脏腑、开胃健脾、增 进食欲之功效。
武昌鱼的营养价值与功效 武昌鱼，性温、味甘。含有水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、热量、核黄素、铁、磷、钙、灰份等营养物质。含有维生素A及矿物质，可以养肝补血，补充营养，预防贫血，还可以。
