财神蚝油907g 李锦记旧庄特级蚝油为什么那么贵

李锦记蚝油有多少种？什么锦珍、鲜味、财神。。。有什么区别啊？哪个更好？ 浓度味道不一样贵的是\"旧装蚝油贵的肯定好 不过平常的一般炒菜也可以了 毕竟牌子价钱在那兄弟们问一下，李锦记财神蚝油与李锦记旧庄蚝油有什么不同？ 李锦记蚝油与李锦记旧庄蚝油有什么区别 李锦记里面最招牌最好是旧庄蚝油，是用料最好的海天蚝油和李锦记蚝油有什么区别 一、生产企业不2113一样。海知天蚝油是佛山市海天调味5261食品股份有限公司的产品；李4102锦记蚝油是李锦记集团生1653产的产品。二、销量不一样。海天蚝油的销量远大于李锦记蚝油。三、品味和档次不完全一样。海天的耗油更加大众，要便宜些；李锦记属于高档耗油，相对而言较贵。扩展资料：蚝油的功效与作用：1、蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料。2、蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美。3、蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。蚝油食用指南：1、和调味品混合有讲究蚝油不仅可单独调味，还可与其他调味品配合使用。用蚝油调味切忌与辛辣调料、醋和糖共享。因为这些调料均会掩盖蚝油的鲜味和有损蚝油的特殊风味。2、久煮会失去鲜味蚝油若在锅里久煮会失去鲜味，并使蚝香味逃逸。一般是在菜肴即将出锅前或出锅后趁热立即加入蚝油调味为宜，若不加热调味，则味道将逊色些。特别是焖制菜肴时，宜用中、慢火。3、与高汤。

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