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猕猴桃熟后有烂点 为什么猕猴桃成熟的时候,一半已经腐烂了,一办却还没成熟?

2020-07-25知识5

猕猴桃熟了后放冰箱是不是坏的更快 猕猴桃熟了后放冰箱不会坏的更快。猕猴桃的存贮温度以0-2度为佳,所以如果家里猕猴桃需要长时间存放的话冷藏是最好的选择,当然,冷藏前最好放入保鲜袋,这样更容易保持水分。虽然冰箱可以较长时间存放猕猴桃,但是建议冷藏时间不要超过3周,这样口味较好。扩展资料:营养价值被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分—叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,脂肪含量低且无胆固醇。据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14%,酸类1.4-2-0%,还含酪氨酸等氨基酸12种。与其它水果不同的是猕猴桃含有。猕猴桃熟一部分,烂一部分 如果未熟等着吃的话可以和苹果放一起,大概两天以内。如果全都熟了一直没时间吃的话可以冷藏,担切记不要和其他食品放一堆了。最重要的是你买猕猴桃的时候要选硬度均匀点的,摸上去没有被压的凹。还可用口袋装猕猴桃,挂着悬空,这样它受力面积大,被压的力度少,避免熟了自然软的时候因自身重量把自己压坏,(所以你的猕猴桃容易一半熟了一半坏掉喔~)呵呵。我很喜欢吃猕猴桃的,我的最爱。猕猴桃没熟怎么就烂了呢? 买的时候要注意了,仔细看看猕猴桃表面有没有污点或小洞什么的,那个在以后很可能会烂掉。保存的时候注意每天翻一翻,不要碰到硬物,跟苹果香蕉放一起会熟得快一点,不过也要注意调整位置怎样区分猕猴桃坏了还是熟透了? 1、看猕猴桃变软情况猕猴桃后熟之后是整体都会变软。若是出现了局部变软,尤其是有伤痕的地方变软,其他地方却是硬的,切开后颜色不均匀,这种是腐败的现象,是熟透了,不适合食用。2、闻味道、看颜色剥开皮看下,如果太软的部位闻起来变味了,就是坏了。或者颜色变了,那也是坏了,这样也不能吃了。猕猴桃会从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物,不适宜食用。扩展资料很多人在买猕猴桃的时候都不知道买硬的还是买软的,实际上,因为在运输过程中难免出现磕碰,所以保险起见最好还是选择买硬一点的猕猴桃,避免选择部分变软、有破口甚至出现酒味的。硬的猕猴桃买回家之后,不能立马吃,而是要放一段时间在吃。想要快速催熟最还和已经成熟的苹果、香蕉等放在一起,在室温下放置几天就可以吃了。猕猴桃营养丰富,被称为“水果之王”,对人体健康有非常重要的作用。另外猕猴桃中还含有大量的膳食纤维,促进肠道蠕动,但是不适合消化不良的人吃。除此之外,猕猴桃中的蛋白酶非常容易与草酸结合,对人体口腔和消化道有很大的刺激作用,因此对猕猴桃过敏的人也不宜食用猕猴桃。为什么猕猴桃成熟的时候,一半已经腐烂了,一办却还没成熟? 对于尚未软熟的猕猴桃可用塑料袋密封,在常温下放置5天左右,一般能自然熟化;对于暂不食用的猕猴桃,最好用塑料袋包好,保存于冰箱内。

#猕猴桃#水果#膨大剂

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