煎炸食品挂糊时，淀粉，面粉比例是多少 挂糊的种类很多，视你要达到的效果而定。1．蛋清糊 也叫蛋白糊，用鸡蛋清和水淀粉调制而成。也有用鸡蛋和面粉、水调制的。适用范围，范围比较窄，只用于以水果等为原料的。
老潼关肉夹馍加盟方案有哪些：3.形象店：经营面积在61-100平米。加盟费一次性收取39800元。主要学习打馍的技术和卤肉的技术，另外还有宝鸡凉皮，擀面皮，秦镇？
北京有哪些好吃的老北京早点？早饭有多重要，想必不用多说。北京的早点摊到处都是，但是真正好吃地道老北京早点你都吃过吗？让我们来看看咱大北京到底都有哪些：-早点，好吃。
