清炖鱼汤的做法 清炖鱼汤的详细做法步骤：1、切好葱沫，蒜苔，姜丝备用。2、将鱼洗净在背上切几道口，摸上盐腌制20分钟入味。3、锅里倒入油，将鱼煎至金黄。4、煎至金黄后，.
清炖鱼汤 1.清洗鱼；用料酒和姜片腌鱼十分钟；2.准备备料；3.锅微热，用姜片均匀插锅底一会；4.放入油七成热，放入花椒炒香，捞出花椒；5.放入腌制好的鱼，中火炸鱼，两面均炸，表面。
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