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豌豆糕的制作 一粒一粒蒸豌豆糕方法

2021-03-27知识5

豌豆糕怎么做,一粒一粒的那种? 原料:鲜豌豆550克、黄油10克、玉米油10毫升、白糖2大勺、蔓越莓干50克。1、鲜豌豆去除内皮,只要里面的果仁。2、入开水锅煮熟,捞出过凉。3、倒入料理机加少量水搅打成细蓉。4、不沾锅烧热加少量油倒入豌豆蓉、白糖,小火开始慢慢炒。5、要不停的搅动和翻动,以免糊锅。6、中途加入黄油继续翻炒。7、直到水分蒸发,豌豆仁变干,取出稍微冷却。8、蔓越莓切碎。9、加入到豌豆蓉里揉匀。10、然后分成25克左右的剂子。11、放入月饼模具(模具要沾糖粉后抖干净再用,或者是用熟面粉)。12、加热半小时后即可食用。

怎样蒸豌豆糕 怎样蒸豌豆糕 豌豆糕的制作 原料配方:豌豆500克,豆沙馅200克,白糖100克,糖桂花和黄色素少量。工艺流程:豌豆→浸泡→去皮→蒸煮→成泥→成型。。

豌豆糕的制作 一粒一粒蒸豌豆糕方法

求助!想知道这种一粒一粒的豌豆糕是怎么做的。 豌豆糕的做法 菜系及功效:精品主食 便秘食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 工艺:煮豌豆糕的制作材料:主料:豌豆600克辅料:柿饼400克,红绿丝25克调料:白砂糖250克,碱1克豌豆。

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