最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：何模伟幼儿园食品安全检查记录表检查时间：年月日分类｜检查内容｜合格｜不合格｜各岗位｜必查内容｜1、按要求验收购进物品质量、数量。2、厨房全员仪容仪表，遵章守纪，一人多岗落实情况。3、厨房设备、设施是否完好，安全，温度达标。4、重点菜品、定期开发新菜品、汤料并抽检合格率，严防不合格菜品出堂。5、原材料加工合理、质量新鲜，菜品刀工处理准确，根据经营备货充足。调料｜1、各种调料新鲜、准备充足。2、各种汤料，按标准投料，掌握各种汤料熬制火候。3、食品的色泽一致、大小均匀，符合出堂要求，卫生要求。4、冰柜食品按要求遮盖保管，摆放有序，冰柜运转正常，达到所需温度。粗加工｜1、严禁对不合格产品进行加工。2、各种原料摆放整e5a48de588b67a686964616f31333433626564齐、分类明确，加工后各种原材料干净、无异味。3、工作区域清洁卫生保持良好，各种原料整理、清洗有序｜4、符合精加工要求，按要求保管和遮盖、严防异物掉入｜5、严格按照规定进行餐用具清洗、消毒工作｜6、餐用具收捡整齐、清洁、有序，存放餐用具的碗箱及箱柜清洁完好。7、对破损餐用具进行初选，有3个缺口不得使用。精加工｜1、。
幼儿园的安全管理的内容和措施有哪些 (一)玩具的安全杜绝使用危2113害幼儿安全的玩具5261，如边缘锋利的玩具、容易破损或断裂4102的玩具、用有毒材料或涂1653料制成的玩具等，避免给小班幼儿提供体积较小或豆类的玩具。教会幼儿玩玩具的方法，尤其是户外大型玩具，应让幼儿掌握游戏规则。对于 需成人指导才能玩的玩具，一定要在教师的指导下进行。注意玩具的维修和保管，如要定期给玩具消毒，对残旧的玩具要及时修理或丢 弃，避免某些尖锐物体刺伤幼儿的手指。(二)活动的安全(1)在使用剪刀等危险工具时，要注意教育幼儿掌握操作技能、要领。例如，将剪子交给别人时，要把剪刀的尖端握在手掌心，将剪刀柄递出去，以防刺伤别人；剪刀用毕要合好，放归原处；不能拿着剪刀乱跑。(2)除非特别规定，不准幼儿玩弄电源插座、插头、电线，不能玩火柴、打火 机等(3)不随便吞吃非食物的东西，不把钱币、玻璃等小东西含在嘴里。(4)使用户外活动器械要遵循正确的运动技能和方法，遵循活动规则，不得做 任何危险动作。例如，爬攀登架时要抓紧护栏，不相互推拉。(5)走路奔跑时要注意四周，不猛跑，猛停，要会躲闪，防止和同伴碰撞。(6)上下楼梯靠右边走，不能与同伴相互推拉、挤。(7)不把头伸到阳台、窗台、护栏外两，不攀爬。
幼儿园大班第二周总结怎么写
幼儿园安全自查报告怎么写？有没有范文？ 如下：孩子是祖国的未来，幼儿的安全工作不容忽视，今天跟大家分享一些关于636f707962616964757a686964616f31333361306365幼儿园的安全自查报告。根据教育局通知精神及要求，我园领导高度重视，对照本园的自身情况认真开展了大排查活动，现将有关情况作以下汇报：一、完善安全管理机制，努力构建平安和谐校园幼儿园成立了由园长牵头的专项工作领导小组，园长负责，副园长分管，班组长具体落实。实行了“层层把关，防范第一，定人定岗”的安全工作管理模式；按照“谁主管，谁负责，谁在岗，谁负责”的原则，将各项安全管理工作细化分解，具体责任到人。各岗位与幼儿园签订了《安全管理责任书》，组织学习《安全工作制度》细则，明确了各自责任范围和工作要求，使得全园人人都有安全防范意识，人人都有监督岗，人人都知晓安全防范措施，人人都是安全卫士。二、高度重视安全工作，提高教职工的安全意识我园高度重视安全工作，定期对全体教职工进行安全教育，增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件，通过学习，让大家明确到安全工作是人命关天的大事，安全工作人人有责，使教职工在思想上对安全工作高度重视。组织教。
幼儿园班级安全隐患排查记录怎么写 为了强化我园的安全工作，增强教师和幼儿的安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据《关于开展中小学幼儿园安全隐患排查工作的通知》精神，我园针对。
幼儿园食品安全检查需要哪些内容 1、从业人员健康档案和餐饮服务许可证复印件；2、完善相应制度和预案：①食堂从业人员健康管理和培训制度②食堂设施设备清洁消毒和维修保养制度③食品采购索证索票制度④进货查验和台账记录制度⑤库存定期清理及不合格食品管理制度⑥餐厨垃圾处置制度⑦食品添加剂管理制⑧食品留样制度⑨食谱公示制度⑩日常卫生检查制度？突发公共卫生事件应急预案？食品库房管理制度？食品加工制度？食饮具、食品加工用具清洗消毒制度？食堂从业人员晨检制度；3、“六不准”、“九必须”上墙公示在显著位置；4、建立食品安全管理体系（网络图）；5、膳食委员成员的推选和机构成立相应印证资料（如会议记录、膳食委员会职责、推选时的照片、上墙公示等）；6、建立大宗物品进出库台账记录（含有效期）；7、完善相应记录：晨检记录、消毒记录（化学、热力、紫光灯）、从业人员培训记录、设施设备每周检查记录、留样记录、添加剂使用记录、索证索票登记、潲水记录、每周食谱；8、本年度食品安全相关文件，上级检查反馈意见印证资料；9、幼儿园自查及膳食委员会每周检查记录表（原始记录表幼儿园自己保存留档、每周五12点前，将检查记录拍照，将照片和检查记录整理后打包电子件一并传邮箱。
幼儿园秋季中班学期总结安全工作怎么写 幼儿是安全活动的主人，掌握一定的自我安全保护的方法，是幼儿园安全教育的重点。因此，我们将安全教育同课程相结合，开展了多种形式的安全教育活动。一、通过环境布置的渲染、安全教育活动设计等活动，加强幼儿的安全教育。行教育，以提高自我保护意识。我班将安全教育有目的、有计划地渗透到幼儿的日常生活之中，根据幼儿生活需要和社会化人的素质要求，在生理和心理上确立了幼儿自我保护能力的培养总目标。然后根据总目标。分解制订了相应的分目标，并从分目标入手，制订出了合适的教学内容、游戏内容。在教学内容上，以五大领域的教育活动为蓝本，增加了有关自我保护的课程，增强安全意识。通过情境表演《找娃娃》、《我家住在哪里》等活动。教育幼儿不要随便离开集体，要和大家在一起。如果万一走失，要胆大、心细，记住父母的姓名、工作单位、电话号码、家庭住址及周围明显的建筑特征。有哪几条路可以到达，万一迷路，就比较容易找到自己的父母，也可以及时安全回家。通过卫生保健教学活动《我的五个宝》，故事《丁丁历险记》及日常随机渗透教育，让幼e69da5e887aa7a686964616f31333339653733儿知道在我们生活当中，有很多吸引他们的玩具，比如：小木珠、胶粒等。
对幼儿园的安全工作有哪些新认识 1.“安全”是幼儿园永恒的主题。抓安全是幼儿园领导的头等大事，安全工作重在落实，要落实在每个人的思想上，更要落实在实际行动中。为此，幼儿园实行了安全工作人人。
