北京有哪些特色小吃和美食？提到北京有名的小吃，你会想到什么？豆汁？不过这老北京喜爱的豆汁一般外地人接受不了。我记得我第一次喝这玩意时，差点没吐出来：-特色小吃，。
北京哪个商场里入住的小吃街比较好吃？ 王府井工美地下的还不错。有印度抛饼，味道不错。有竹筒饭，还有别的地方都有的米线、面条、炒菜等等，虽然看起来差不多，但是我觉得比别家味道好。不过价钱也稍高一点。
做卤菜为什么要熬高汤？不熬高汤会怎样？谢邀回答。做卤菜为什么要熬高汤？不熬高汤会怎样？在回答这个问题前，我们要先了解一下高汤是什么？以及高汤在卤菜中有什么作用：-。
