武威凉皮的醋卤子怎么做 主料：猪肉馅500克，香菜500克。配料：姜末150克，葱末150克，蒜末150克，花椒30粒，辣椒面(末)适量。辅料：食用油100克，醋300克，酱油250克，料酒250克，白糖50克，鸡精30克。1、猪肉清洗，剁成肉馅2、香菜摘去黄叶老根，清洗干净，适当的控控水，切碎。3、葱、姜、蒜都洗干净切成末。4、肉馅用料酒、酱油以及少许的食用油搅拌一下备用。5、热锅凉油，油温时把花椒放入。6、爆出香味放猪肉馅，翻炒至猪肉馅散开。7、放辣椒末、葱、姜末翻炒一下，然后放酱油、料酒、鸡精、醋熬至开锅2分钟就可以关火。8.稍等片刻，再把香菜放入锅中搅拌，再放蒜末，再搅拌，大功告成。
武威面皮醋卤如何做 不知你在家吃不吃面条？用煮过面条的面汤备用（面汤可稍微浓点）。在锅内加少许油，放入大葱及花椒炒至微黄，加入面汤和凉州熏醋，可根据个人喜好调整比例。放凉后即可。
求武威凉皮 醋卤如何制作 不知你在家吃不吃面条？用煮过面条的面汤备用（面汤可稍微浓点）。在锅内加少许油，放入大葱及花椒炒至微黄，加入面汤和凉州熏醋，可根据个人喜好调整比例。放凉后即可。
武威凉皮醋的熬法 武威凉皮醋的的做法
