O2·-这个超氧阴离子自由基的点\
什么是蜂蜜的清除超氧阴离子自由基的作用？ 超氧阴离子自由基可以穿透细胞膜，扩散到离生成位置很近的距 离，到达靶位置，具有更大的危害性。蜂蜜对超氧阴离子自由基均有不 同程度的抑制作用，呈现量效关系，即随着。
测定超氧阴离子自由基清除率为什么用邻苯三酚自氧化邻苯三酚自氧化法相对于其他方法有什么好处？
什么是自由基，清除自由基有什么好处 自由基（Free Radical）是人体生命活动中各种生化反应的中间代谢产物，具有高度的化学活性，是机体有效的防御系统，若不能维持一定水平则会影响机体的生命活动。但自由基产生过多而不能及时地清除，它就会攻击机体内的生命大分子物质及各种细胞器，造成机体在分子水平、细胞水平及组织器官水平的各种损伤，加速机体的衰老进程并诱发各种疾病。自由基是一种非常活跃，非常不安分的物质，就像我们人类社会中不甘寂寞的单身汉一样。当一个稳定的原子的原有结构被外力打破，而导致这个原子缺少了一个电子时，自由基就产生了。于是它就会马上去寻找能与自己结合的另一半。它很活泼，很容易与其他物质发生化学反应。当它在与其他物质结合的过程中得到或失去一个电子时，就会恢复平衡，变成稳定结构。这种电子得失的活动对人类可能是有益的也可能是有害的。人超过30岁后自身的SOD含量将逐渐下降，各种生化反应的中间代谢产物自由基将逐渐增多，造成人体内自由基，尤其是超氧阴离子自由基（）大量增加，将严重影响人体的健康状况，并引发各种疾病。向左转|向右转SOD能使自由基发生岐化反应，变成对人体无害的分子氧与过氧化氢。它是自由基的克星，是生物体内清除自由基的。
