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水仙茶需要洗茶吗 水仙茶的冲泡方法

2021-03-27知识3

沏哪些茶需要先洗茶,哪些不需要洗茶 一般半发酵类(例如bai铁观音du、乌zhi龙)可以dao洗,白、黄、绿、红专茶类不建议洗。茶叶分为:属白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、红茶、黑茶。洗茶的目的,是为了让茶叶舒展开抒展开,从而使茶叶被更好地更好冲泡。所以像铁观音这种条索卷曲的就需要洗。普洱也需要洗。在洗茶的时候要注意温度不宜过高,出汤速度要快,尤其绿茶第一泡最新鲜最香了。

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