鱼香肉丝炒面 1.面条适量2.肉丝适量（放葱姜料酒盐抓匀然后放点干淀粉一点油在次抓匀腌十分钟）3.切点葱姜蒜末量大点，在切些胡萝卜丝木耳丝青笋丝青椒丝备用4.兑碗汁：老抽几滴，味极鲜。
鱼香炒面 1.开水加少许玉米油将面煮熟（刚熟就好）2.煮熟的面条掉冷水后加适量玉米油搅拌均匀3.准备好食材，甜椒切丝，洋葱切丝，卷白菜切丝。肉沫加适量生抽，料酒，胡椒，鸡精搅拌。
【鱼香炒面】1.老抽`米醋`料酒`糖`味精`葱姜蒜`水淀粉调鱼香汁；2.木耳泡发；蒜薹洗净切段，尖椒 冬笋 洋葱切丝；3.肉葱姜蒜等调料腌好，炒好备用；4.水烧沸。.
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