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茅台酒赤水源 茅台和五粮液是不是一个水源

2021-03-26知识14

贵州赤水河与茅台酒有什么关系? 感谢邀请。提起茅台,想必中国人是没有不知道的。但是提起赤水河却很少有人知道。可以说没有赤水河也就没…

茅台酒赤水源 茅台和五粮液是不是一个水源

茅台和贵酿酒是不是一个水源 茅台和贵酿酒的水源都来自赤水河。

茅台和五粮液是不是一个水源 茅台和五粮液不是抄一个水源。五粮液的酿酒bai用水源深入地du下90米,通过400米采水隧道zhi,抽取古河道下的天然矿泉水dao。茅台酒的酿造用水,来源于赤水河。五粮液的使用水发源于岷山南麓,流经多雨丛林地区,沿途水土保持良好,常年清澈透明,无污染,水质清澈,口感甘润爽口,微甜,酸碱适中,富含偏硅酸、锶、硒等微量元素,是酿酒生产的上品。茅台所用的赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。扩展资料:五粮液的制作常年温差和昼夜温差小,湿度大,非常有利于酿酒原料的生长,是农作物在同纬度地带气候最佳地区之一。宜宾拥有一种独特的弱酸性黄泥粘土,粘性强,吸水、保水性好,密封性好,富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质,是制作酿酒窖池的绝好天然材料。茅台酒厂区建于赤水河上游,水质好、硬度低、微量元素含量丰富,且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤,冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候,加上千年酿造环境,使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。参考资料来源:_五粮液参考资料来源:_茅台酒

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