有机化学鉴别题常用试剂都有哪些？回答有机化学鉴别题需要掌握的常见化学试剂有：新制备的氢氧化铜（斐林试剂）可以用来鉴别低级醛和还原性糖，现象是生成砖红色沉：-有机。
甘油与高碘酸反应为什么生成甲醛和甲酸 食品级丙三醇会产生气体。丙三醇就是甘油。丙三醇，国家标准称为甘油，无色、无32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431353938臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物。俗称甘油。丙三醇，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。密度1263.62千克/立方米。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠经口)。无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜，具有吸湿性。与水和醇类、胺类、酚类以任何比例混溶，水溶液为中性。溶于11倍的乙酸乙酯，约500倍的乙醚。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类、长链脂肪醇。可燃，遇二氧化铬、氯酸钾等强氧化剂能引起燃烧和爆炸。也是许多无机盐类和气体的良好溶剂。对金属无腐蚀性，作溶剂使用时可被氧化成丙烯醛。与酸发生酯化反应，如与苯二甲酸酯化生成醇酸树脂。与酯发生酯交换反应。与氯化氢反应生成氯代醇。甘油脱水有两种方式：分子间脱水得到二甘油和聚甘油；分子内脱水得到丙烯醛。甘油在某种程度上显示酸性，与碱反应生成。
能与氢化铝锂反应的物质有哪些
乙醇、乙醛的还原性 不要被不懂装懂，信口开河的人误导都是可以褪色的，溴水可以氧化乙醇生百成乙醛度，并且进一步与乙醛发生取代反应，取代的是阿尔法氢，也就是甲基上的氢，生成以溴乙醛，二溴乙醛，三溴乙醛这个反知应碱性条件下就是所谓的卤仿反应，明确道说明乙醇也可以发生反应“甲基酮和乙醛在碱性条件下，与氯、溴、碘反应，分别生成氯仿、回溴仿、碘仿。乙醇和甲基二级醇在答这一反应条件下被氧化成羰基化合物，因而也能发生卤仿反应。http：//baike.baidu.com/view/1398323.html？wtp=tt
有机化学的七大反应规律 1、取代－取而代之，1＋1＝1＋1烷烃上的H可以与卤素单质发生光卤代，生成卤代烃和卤化氢苯环上的H可以与液溴在铁催化下发生溴代，生成溴苯和溴化氢苯环上的H还可以与硝酸发生硝化反应苯环上的H还可以与浓硫酸发生磺化反应卤代烃水解得到醇醇和氢卤酸反应得到卤代烃羧酸与醇在浓硫酸催化下发生酯化反应，生成酯和水酯的水解反应2、加成－1＋1＝1，一般加小分子H2、X2、HX、H2O碳碳双键、碳碳叁键四个都可以加成苯环加H2、X2醛、酮中的羰基可以加H2、HCN3、消去－1＝1＋1，一般消去的小分子是H2O、HX某些醇可以消去得相应的烯烃某些卤代烃可以消去得相应的烯烃4、氧化－有加氧氧化、去氢氧化两种有机物的燃烧属于完全氧化醇被催化氧化生成醛或酮，属于去氢氧化醛被氧化成酸属于加氧氧化苯环的侧链烷基被高锰酸钾酸性溶液氧化成苯甲酸（阿尔法碳上必须有H原子，才可以被氧化）碳碳双键、碳碳叁键被高锰酸钾酸性溶液氧化5、还原－与氢气的加成反应也属于还原反应此外，硝基苯与铁、盐酸反应，生成苯胺也是还原反应6、加聚－在加成基础上的聚合反应一般是碳碳双键的性质烯烃的加聚反应，生成聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯等二烯烃的加聚反应，生成天然橡胶、顺丁橡胶。
