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吃干炒豌豆会发胖吗 豌豆尖 热量 225 41

2021-03-26知识2

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豌豆的热量是多少 一般情况下,豌豆中所含的热量是每100克含313大卡。豌豆中含有丰富的蛋白质和大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,并且其中含有粗纤维,可以帮助消化,促进胃肠蠕动,防止便秘。

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豌豆尖的热量是多少? 豌豆尖热量:223大卡/100g。豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。豌豆尖还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食,涮锅,又可凉拌、作快餐蔬菜,更可用于调味、配色。一般来讲,豌豆尖在四川地区主要是做汤。但最好还是用大火快炒,并放点醋,以保持豆芽的脆嫩,同时还可以减少维生素C的损失。扩展资料:自古以来,清明汉中遍地金。在一望无垠的菜花世界里,青青的豌豆也悄悄地梳妆打扮起来,伸出一枝枝嫩芽,一片片幼叶,引逗行人留恋玩赏。于是菜农下田采撷,菜贩上市叫卖,城乡人的餐桌上多了几道鲜美的时令菜肴:炒豌豆尖,烧豌豆尖,凉拌豌豆尖,豌豆尖汤,连汤面条也带了几根这青的嫩芽,绿的幼叶。在江苏南部地区“豌豆”在她们那里读“安豆”,于是“豌豆头”便叫做“安豆头”,豌豆头成为每家宴请菜单上必备的菜肴,人们相信餐桌上有一道安豆头做的菜,能带来一年的平安吉祥。参考资料来源:-豌豆尖

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