夏天吃酸笋开胃消食味鲜美 在我国的广州地区，像酸笋的食物一直都是属于广东省传统调味佳品之一，当地人在菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。酸笋可单独吃，也可和其它肉类、蔬菜一起烹饪，其味。
那种蔬菜具有健胃消食作用 健胃消食作用的食物有1、山楂和山楂汁。一道冬天，山楂就开始上市了，山楂含有大量维生素C，有消食化积、活血化瘀的功效。纯天然的山楂消食效果最好。此外，山楂还有软化血管，预防心脑血管疾病的作用。2、猕猴桃。猕猴桃清除体内垃圾，含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物。3、苹果。苹果中除了富含丰富的维生素，其含有的纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用，对于便秘效果不错。4、西梅。西梅带酸性，有助消化并有轻泻作用，是迅速消滞的佳品。5、番茄。番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率，它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病，降低前列腺癌的发生，而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管疾病的患者的健康更为有益。家庭药膳：九种常见食物助你健胃消食6、洋葱。洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。7、胡萝卜汁。先用胡萝卜500克，洗净捣碎，加入少许水煮10~15分钟。
孜然和什么料搭配在一起能发挥更大的味道？这个问题简直是在考验秘制烧烤配料的做法嘛！别急，一道烤羊肉串的秘方送给大家。必备材料：羊肉（肥瘦相间）、洋葱、孜然粒+孜：。
