豆豉鱼头的做法 豆豉鱼头的详细做法步骤：1、在菜市场买鱼头请他从背部劈开，回后去鳞洗净装盘待用.豆豉用温水泡30分钟漓干斩成茸状，大蒜和生姜切成碎末，葱切段，野山椒用剪刀一剪.
豆豉焖草鱼的做法，豆豉焖草鱼怎么做请看步骤：1.备好材料2.豆豉用水浸泡2分钟后洗去杂质3.新鲜草鱼切块，姜切片，蒜叶切段4.草鱼用少许盐和1勺料酒腌渍片刻5。.
豆豉焖草鱼
豆豉鱼的做法，豆豉鱼，以五香干豆豉作配料，以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成，香味浓厚、偏咸、偏辣，是湖北乡土名菜之一。在家庭里作下饭菜食用，在酒席上作调味菜和压。
豆豉杂蔬炒鱼 1.准备原料2.准备裹鱼片的玉米粉A与蛋白。3.将鱼片入蛋白滚一下4.然后再入玉米粉，让鱼片包裹玉米粉5.锅中下油，放入蒜、姜、洋葱和豆豉爆香6.胡萝卜和青椒先下锅翻炒7。.
豆豉鱼头的做法，豆豉鱼头怎么做好吃，豆豉鱼头 食材主料鱼头一个辅料油适量盐适量豆豉适量葱丝适量鸡精适量料酒适量姜片适量酱油适量醋适量步骤1.鱼头洗净剖开洒上盐，姜片腌渍2.豆豉切碎，葱切丝备用3.热锅倒油煎鱼头4.煎至两面鱼肉发白，放适量水，酱油，醋，豆豉，葱丝，辣椒粉，鸡精，不用放盐，豆豉本身也是咸的大火烧开转小火5.装盘，卖相不咋地味道真心不错小贴士草鱼的食道和牙里面有很多泥沙，所以鱼头要剖开洗净，再用姜盐腌渍
豆豉鱼头怎么做好吃，豆豉鱼头的家常做法 用料豆豉 适量蒜头 适量姜 几片鱼头 一个腌辣椒 若干豆豉蒸鱼头的做法把豆豉、蒜头、姜片、腌辣椒剁碎，加入少许糖、油、酱油，充分搅拌。将拌好的酱料均匀铺在鱼头上面。蒸大概10分钟左右，视鱼头或者鱼腩厚薄而定。小贴士记得豆豉一定要加点糖，以盖住豆豉的微弱的苦味。
豆豉焖草鱼的做法，晚餐做了一顿豆豉焖草鱼，加了两根青辣椒调味，又改变了一下以往的做法，味道还不错。草鱼的鱼肉结实，没有腥味，简单的晚餐可以尝试做一道这样的美食。
豆豉草鱼的做法，豆豉草鱼怎么做请看步骤：1.草鱼切块2.放入四川豆瓣酱、葱、姜、盐、花椒腌制二十分钟3.装盘4.蒸锅烧开水后，放入鱼，再蒸大概15分钟左右5。.
