四川的特色菜～水煮鱼。是怎么做的？没惺味么？ 〖正宗川菜〗水煮鱼的做法 原料：罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可（最好别用鲤鱼）数条。配料：豆芽（或自己喜欢的蔬菜）干红辣椒 1两 姜 1两 郫县豆瓣 2两 花椒 少许 。
在哪学做川菜好啊想将来有自己的川菜馆 谢谢了 1、首先，你到一个川菜培训的学校学一些基本的技巧.2、其次，你再到一家好一些的川菜馆打工，学一些实用的烹饪技术和管理经验.
去四川学川菜厨师怎么样？哪个学校好？ 学厨师、学川菜是首选！首先，学川菜上手容易。只要会做饭，就有一定的烹饪基础，川菜讲究的是就地取材、效法天然，相比其他菜系更容易上手。在外打工的农民工一般都有自己。
为什么总是有四川人说川菜是最好吃的？陕西人去了四川吃不习惯：还是夹馍泡馍面好吃江浙人去了四川吃不习惯：还是各种酸酸甜甜味最棒东北人去了四川吃不习惯：还是缸里：-。
在四川 有哪些烹饪学校比较好的哇.？ 新东方
四川的川菜正宗吗？ 要看你能不能在四川找到正宗的川菜馆，川菜的味道应该是麻中带辣，越辣越香的.
有哪位朋友在四川新东方烹饪学校学过川菜的？ 这位同志我是一名厨师我认为您去一川菜馆去跟一川菜师傅学给师傅点好处比去学校会多学很多东西希望对您有帮助QQ：442128814
我想学川菜，去四川会更好吗？还是找一家川菜馆？ 想学习川菜，就要去专业的川菜学校学习才行，因为如果不是专业的川菜学校的话，你学习起来上手是很难的，…
我想在县城开一家川菜馆！ 教你如何开一家正宗川菜馆 川菜馆的装修设计：川菜馆的装修设计并没有定势，风格多样的特点比较明显。但是需要克服结构单调、室内空气混浊潮湿、就餐间距过小、环境空间。
