北京小吃豌豆黄怎么做啊？ 干豌豆洗净用清水浸泡4小时以上。将泡发的豌豆放入高压锅中，加豌豆体积3倍的水，煮30分钟至豌豆软烂。将锅内煮好的豌豆表面的豌豆皮捞出不用，再将煮软的豌豆和。
京味小吃豌豆黄的做法 京味小吃豌豆黄的详细做法步骤：1、材料：去皮老豌豆、琼脂、白砂糖、清水、碱面。2、豌豆淘洗浸泡半小时。3、琼脂放入凉水中浸泡至软透。4、豆儿下入锅中加适.
京味小吃：豌豆黄 1.材料：去皮老豌豆、琼脂、白砂糖、清水、碱面。2.豌豆淘洗浸泡半小时。3.琼脂放入凉水中浸泡至软透。4.豆儿下入锅中加适量清水，大火煮汁。5.煮至20分钟加少许碱面搅拌。
自制小吃豌豆黄，豌豆黄 食材 干豌豆 200克 白砂糖 60克 清水 200毫升 2 3 这就是泡好脱皮的碗豆。4 将碗豆下锅煮开1分钟。5 倒掉污水，冲洗干净。注：焯烫豆子这一过程有效。
养生食补小吃豌豆黄的做法，豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力
豌豆黄——北京小吃 豌豆黄—北京小吃，豌豆黄是北京传统小吃，味道甜美，清凉爽口，许多人都喜欢吃。有诗称赞豌豆黄：“从来食物属燕京，豌豆黄儿久着名。红枣都嵌金屑里，十文一块买黄琼。。
北京传统小吃豌豆黄，豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。。
北京小吃豌豆黄
