沙茶豆豉炒剥皮鱼
怎么做潮汕豆豉迪仔鱼(剥皮鱼)？ 怎么做潮汕豆豉迪仔鱼(剥皮鱼)，剥皮鱼也是一个俗名，真正的学名叫绿鳍马面鲀，潮汕俗名：迪仔；在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。
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豉汁蒸剥皮鱼的做法 豉汁蒸剥皮鱼的详细做法步骤：1、鱼处理好之后用少许盐、十三香腌约半小时左右。2、然后用厨房纸把腌过的鱼身水分吸干，放入盘子里待用。3、准备好豉汁材料，将豆.
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