煎、烤、炸鸡排的n种做法，鸡排经过煎烤炸烹饪工艺可以造就出其外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，口味独特堪称一绝的美味。地道的鸡排不仅味道极其鲜美，口感酥脆，还富含丰富的营养。
烤鸡排的做法，烤鸡排怎么做请看步骤：1.鸡胸清洗干净，切成想要的大小，找一个干净的碗，里面打入一个鸡蛋，放入适量的黑胡椒，孜然粉，辣椒粉，蒜末，淀粉，盐和油2。.
烤箱美食——烤鸡排 1.鸡胸肉清洗干净去掉肥油和筋膜2.将鸡胸肉横剖成薄厚均匀的两片3.用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁4.均匀的撒上细盐和黑胡椒粉5.撒适量鸡粉6.将鸡胸肉放入碗中，加入一勺。
烤鸡排腌制方法和配料 鸡排的腌制材料copy1.起骨鸡腿-2个bai2.面粉du-适量腌料：1.姜-一小个zhi2.小葱头-3颗3.蒜头-2瓣4.糖-1茶匙dao5.盐-1/2茶匙6.胡椒粉-1/4茶匙7.五香粉-1/4茶匙8.蚝油-1茶匙做法1.把姜、小葱头、蒜头捣碎然后把汁挤出来2.鸡腿肉加上所有腌料以及（1.）里挤出来的汁混合机均匀3.混合好的鸡肉腌至少2个小时或者过一宿4.在一个大盘子里倒进面粉，把腌好的鸡肉裹上面粉后迅速放进水里拿起来再丢进面粉里让他裹上面粉
