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怎样检测食盐的含量 用沉淀滴定法测定加碘食盐中碘含量

2020-07-25知识10

怎么检验出食盐中的碘 检验氯离子,用银离子不就可以嘛 食盐中碘一般以碘酸盐形式存在。。详细可见 http://hxsf.yctc.edu.cn/experiment/compositive/sz08.htm 食盐中的碘是KIO.设计一实验方案:用沉淀分析法测定加碘食盐中碘的含量. 指示剂应该是淀粉,用已知浓度的硫代硫酸钠滴定,将碘氧化成单质碘,这样溶液将变红,继续滴定,单质碘被氧化成碘酸,红色退去,根据所用硫代硫酸钠的体积和化学方程式,就能算出食盐中碘的含量直接滴定法测定食品中盐分的原理是什么 直接滴定法测定食品中盐分的原理:铬酸钾(K2CrO4)、食盐(NaCl)与硝酸银(AgNO3)反应生成Ag2CrO4(砖红色)。步骤如下:称取样品3-5克(m)加入50ml蒸馏水于三角瓶中,震荡一小时。然后移至100ml容量瓶中,并定容到100ml从容量瓶中移取2ml样本液至150ml三角瓶中,加入50ml蒸馏水,6滴铬酸钾和5ml的硝酸液。用1mol/l的硝酸银溶液滴定至砖红色,记录消耗的体积V1在150ml三角瓶中加入50ml蒸馏水,6滴铬酸钾,5ml硝酸液做空白对照,用1mol/l的硝酸银溶液滴定至砖红色,记录消耗的体积V2计算:盐分=C*(V1-V2)*0.0585/(m*2/100)食盐含量测定 1.适用范围:适用于酱料、调味粉中盐分的测定,2.原理:用AgNO3标准溶液滴定样品中的NaCL,生成AgCL沉淀,待AgCL全部沉淀后,多滴加的AgNO3与K2CrO4指示剂生成Ag2CrO4,使溶液呈。碘量法测定铜时 为什么常加入nh4hf2 间接 碘量法 测定铜盐中的铜时,为什么要加入NH4SCN?为什么不能过早地加入?答:因CuI沉淀表面吸附I2,这部分I2不能被滴定,会造成结果偏低.加入NH4SCN溶液,使CuI转化为 溶解度。怎样检测食盐的含量 (1)怎样测食2113盐中碘的含量5261用到硫代硫酸钠Na2S2O3,碘在食盐中以碘酸钾的4102形式存在1653,碘酸钾具有强氧化性,硫代硫酸钠具有强还原性,把碘酸钾中+5价的碘还原成碘单质,碘单质的水溶液是紫色的,现象出来吧了。这里就要精确配置食盐溶液,然后将硫代硫酸钠溶液用酸式滴定管装,进行滴定。这样就可以算出来啦(2)测量NaCl含量->;转化为测溶液中Cl-含量:称一定食盐溶于水配成一定体积的溶液。向食盐溶液中加入适量铬酸钾作指示剂,然后用硝酸银溶液(装在酸式滴定管)滴定,滴定终点是沉淀由白色变为红色。AgCl白色沉淀,Ag2CrO4红色沉淀。AgNO3先与NaCl反应,后与K2CrO4反应。剩下的计算就简单了吧食盐中NaCl含量测定 先溶解然后加已知浓度的硝酸银溶液,通过形成的氯化银沉淀,来计算食盐中氯的含量,从而就得出结论.求沉淀滴定法测定生理盐水中氯化钠含量的实验报告 生理盐水中氯化钠含量的沉淀滴定测量法实验五生理盐水中氯化钠的含量测定_文库https://wenku.baidu.com/view/48622866783e0912a2162a48.html实验五生理盐水中氯化钠的含量测定34http://3y.uu456.com/bp_2toa03zxoe0cqsi0v4ug_1.html实验五生理盐水中氯化钠的含量测定;一、实验目的;了解:沉淀滴定法测定氯化钠含量的基本过程和特点;理解:沉淀滴定的基本原理;掌握:沉淀滴定法的基本操作技术;二、实验原理;1.莫尔法;中性或弱碱性溶液中,以K2CrO4为指示剂,用A;AgCl的溶解度的溶解度,因此溶;过量的AgNO3与CrO42生成砖红色沉淀;Ag+Cl;2Ag+CrO实验五 生理盐水中氯化钠的含量测定一、实验目的了解:沉淀滴定法测定氯化钠含量的基本过程和特点。理解:沉淀滴定的基本原理。掌握:沉淀滴定法的基本操作技术。二、实验原理1.莫尔法中性或弱碱性溶液中,以K2CrO4为指示剂,用AgNO3标准溶液滴定氯化物。AgCl的溶解度的溶解度,因此溶液中首先析出AgCl沉淀,当达到终点后,过量的AgNO3与CrO42生成砖红色沉淀。Ag+Cl2Ag+CrO42Ag2CrO42.佛尔哈德法在含Cl的酸性溶液中,加入一定量过量的Ag+标准溶液,定量生成AgCl沉淀后过量的Ag+以铁铵矾为指示。用沉淀分析法测定加碘食盐中碘的含量 指示剂应该是淀粉,用已知浓度的硫代硫酸钠滴定,将碘氧化成单质碘,这样溶液将变红,继续滴定,单质碘被氧化成碘酸,红色退去,根据所用硫代硫酸钠的体积和化学方程式,就能算出食盐中碘的含量食盐的测定 食盐中主要是氯化钠,还有一点氯化镁之类的。只要测出有多少氯离子,大概就能测出食盐的量了。滴定法:测氯离子可以用硝酸银,产生氯化银沉淀,NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3~。

#氯化钠#滴定分析法#食盐#硫代硫酸钠

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