请问兰州拉面的汤怎么调制的，需要哪些料，比例是多少？ 1688首页 我的阿里 批发进货 已买到货品 优惠券 店铺动态 生产采购 去采购商城 发布询价单 发布招标单 管理产品目录 销售 已卖出货品 发布供应产品 管理供应产品 管理旺铺 。
我想要学正宗的兰州拉面，还有汤的配方，请问哪里可以学到，问了很多都是只教拉面不教配方的。 额，配方是不能说的，这是每一家兰州拉面的规矩，除非你是他们自己人，尤其是那种正宗的兰州拉面。
兰州拉面和面的配方.汤的不用.我做的拉面放一会就拉不动.我看兰州拉面的面都在那放一天 有人要接着就能拉 你是不是开面馆的？
兰州拉面汤安全不 放心吃，我也天天吃，没吃坏，辣子油一般都没问题
正宗兰州牛肉拉面汤料精准配方 云 世界如此简单 61 条相关视频 兰州拉面怎么做 美食杰 兰州拉面做法 小熊科技视. 手工拉面的做法 小熊科技视. 拉面和面的正确配方及窍门 病毒执行官 。
正宗兰州拉面牛骨汤怎样做 你问的这个问题比较专业，这个必须请专门的师傅请教，敝帚自珍么
怎么才能熬出正宗的兰州拉面汤 配制兰州拉面：用肥嫩牦牛肉或黄牛肉，加牛脊髓和腿骨(俗称棒子骨)，牛肝，有的还添入鸡汤，再按比例加入花椒、草果、桂子、姜皮等香料在特大罐形铁锅内再加入本地特产的绿萝卜片熬成即可，肉汤气香味浓，清亮澄澈。这“清”自然清香无比。食用时只选用调好的清汤。煮熟的拉面浇上清汤，佐以牛肉丁（或片）、香菜和蒜苗，调入红亮的辣椒油即可食用。
怎样做兰州拉面的汤底比较美味？需要在做好的时候在面上撒几颗葱花吗？还有什么要注意的？ 葱花 蒜记得提前油炸 这样才会使香味爆出来 用纯牛骨头汤熬制 o(∩_∩)o. 新闻 网页 微信 知乎 图片 视频 明医 英文 问问 更多？ 。？ 2020SOGOU.COM 京ICP证050897号
