武昌鱼的腥味线怎么去 在鱼鳃下左右各拉一刀，在鱼尾处左右各切一刀，然后刀平放拍鱼身，刀口处会出现来一条白线自，一手揪住白线，继续用刀拍，直至全出来为止。在炖鱼头时放几块萝卜和猪肥膘肉可去腥增香。用茉莉花茶汁和武昌鱼、罗非鱼、草鱼、黑鱼等同蒸，能使鱼腥去尽，而且鲜美味醇。zhidao
鱼的腥线在哪 腥线在鱼的背部两侧，鱼2113鳃后面5261，有两条白色的，像4102动物的“筋”一样的白色条状物。1653祛除鱼身上的鱼腥线—1、取新鲜买来的鲤鱼，进行清洗鱼鳞，掏尽鱼肚子的东西和鱼鳃去掉，冲洗干净放入盆中；2、从鱼鳃后面用刀切一刀，鱼尾巴边也切一道，这时候在鱼鳃后面的刀口可以看见鱼身中间有一条白线；3、这时候用手摸着线，慢慢的拉着；如图；4、可以用刀拍下鱼身子，鱼腥线可以顺利的取出；5、这就是从鱼身上取出的鱼腥线，长长的白色一条，（同样的操作再鱼身子的另一半进行剔除鱼腥线，详见以上步骤）。
武昌鱼的腥味线怎么去 在鱼鳃下左右各拉一刀，在鱼尾处左右各切一刀，然后刀平放拍鱼身，刀口处会出现一条白线，一手揪住白线，继续用刀拍，直至全出来为止。在炖鱼头时放几块萝卜和猪肥膘肉可。
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怎样取出鱼腥线？
