干鱼煮熟了,可是太咸了怎么办 1、用水泡发,再冲走盐分。2、烹饪时加入糖,味精等,可以从烹饪化学角度有效\"降低咸度。干吃那个的确很咸。吃之前先泡一下,10分钟左右再烹饪。可以炸着吃,炸好之后也得。有点咸又有点辣的清蒸鱼怎么做?求解? 辣的清蒸鱼,鱼蒸好后放切碎的小米辣用高油温冲淋到辣椒上就可以了。咸味蒸鱼的时候放盐和姜葱。煮熟的咸鱼太咸了怎么办 煮熟的咸鱼太咸了处理方法: 1、可加适量白糖,即可解盐。2、另外放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好的消化。用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果。有豆豉熟的买的咸的 怎么做清蒸鱼调料 直接做就行豆豉清蒸鱼主料草鱼l条辅料豆豉1大勺料酒1大勺海鲜酱油2勺蚝油2勺盐少许葱末少许姜未少许蒜末少许红椒适量豆豉清蒸鱼的做法步骤1鱼洗净,鱼身两面斜划几刀,加少许盐和料酒腌10分钟。葱,姜,蒜切末,红椒切丁2将所有调味料,豆豉l大勺,海鲜酱油2小勺,蚝油2小勺,盐少许,料酒1小勺,红杭椒丁放小碗里拌好然后撒到鱼上,鱼肚里也放。3上蒸锅蒸15分钟后取出。4装盘后撒点葱花,淋点葱油即可。怎样把腌鱼做成新鲜鱼那么好吃(不咸好吃)? 怎样把腌鱼做成新鲜鱼那么好吃(不咸好吃),冬至以后,家家户户都会做腌鱼。我家的腌鱼都是去年腌的,放在冰箱里不会坏。腌鱼好吃但是就是很咸,怎样才能把腌鱼做成新鲜鱼。蒸腊鱼块怎么做好吃 蒸腊鱼太咸了怎么办 用料:主料:腊鱼400克调料:葱10克、姜3克、香油10克、细香葱5克、红尖椒2个步骤:1.腊鱼上面切开,底部保持不断开,盘中放入葱丝和姜片2.将切好的腊鱼放到葱丝上,上锅。我听别人说蒸咸鱼干好吃,我就买了一些可我做的怎么不好吃。特腥特咸。 一般江南冬天腌的鱼不是很咸的,主要是把鱼晒干,10多斤的鱼一般都是用草鱼或者青鱼做的。1、青鱼干,切成块蒸了吃最香。放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱。。煮熟的咸鱼太咸了怎么办? 煮熟的咸鱼太咸了处理方法:1、可加适量白糖,即可解盐。2、另外放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好的消化。用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果。3、还可以放一个土豆(切成几小块)在里面就好了,多余的咸味就被吸收了,自然就淡了。4、加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。5、加点葱 勾点欠 或者加点鸡胸肉。6、放原材料 什么菜咸了放什么菜,还可再增加一种配菜放进去,如烧豆腐咸了,可增加一些大白菜进去再煮煮,并适当放点糖,既增加了味道,还能夺掉一些咸味.7、作菜汤,炒另外一样菜不放盐,然后和太咸的菜拌起来炒一下。要使咸鱼变得不咸,鲜嫩适口,可将咸鱼放入加有食醋100-150克、食碱50克的一盆温水里(或放入加有50克食碱的淘米水)中,浸泡4-5小时,然后取出将鱼洗净烹调。也可将咸鱼泡在淡盐水里,咸鱼中的高浓度盐分向低浓度的淡盐里渗透。经这样处理后,咸鱼就变淡了。
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