西安凉皮和汉中热米皮，哪个好吃？ 凉皮是统称，有面皮（陕南米皮大米为原料），擀面皮（用面粉洗出面筋做的没大米的地方都是这么做的）这是凉皮里的2大类。还有一种用淀粉类的做出来的这种很少不在这说了。问题上说的就是面皮与擀面皮那个好吃，这个要根据个人口味爱好，提这样问题的人也是屎吃多了。屎大家都远而避之，狗缺喜欢吃，就像我问小编屎好不好吃，当然吃的人会觉的好吃。就市场来看擀面皮烂大街小巷全国大部分地方都有卖，而面皮却很少。主要是材料问题，擀面皮用全国各地的面粉都可以做出来，醒面洗掉多去面粉剩下的面筋就可以做出来，现在有机器洗面做擀面皮，外面卖的都是统一做好凉皮老板去买几十斤放那可以卖一天。而面皮挑大米，外面开店的都是用汉中大米，别的地方大米做不出面皮还有的质感，制作也相对繁琐，所以从数量上擀面皮多，
西安哪家汉中热米皮好 1.汉中热米皮 地址：体育场北路西口2.小老三热米皮(西一路店)地址：新城区 西一路西段3.小老三热米皮地址：友谊西路46号(近交警支队雁塔大队)4.汉中一绝杨家热凉皮地址：红专南路邮电十所边5.汉中槟豆热面皮地址：长安西路路北长丰园小区6.汉中老肖家地址：红专南路(近邮电学院北门)
西安哪家汉中热米皮好 其实看个人口味，2113汉中市每个县的热米皮味道5261感觉都不一样，如果4102你是汉中本地人那就要依你1653的口味去找你们县的店，如果是外地人，你就看哪个店人多你就去哪个店，毕竟汉中街上到处都是热米皮店。不过，尽量不要去那种大店，虽然看上去亮堂，但是味道怎么说呢，感觉吃着就是流水线出来的，没那种感觉。小店吃着好吃，还比大店里便宜。
西安什么地方热米皮最正宗？西安的热米皮主要以汉中热米皮为主，在当地被称为热面皮，最早可以追溯至秦汉时期。热米皮的重要原料是大米，将大米浸泡磨成米浆：-热米皮，正宗。
在河北的三线城市开一家陕西汉中热米皮店怎么样 热米皮的利润大概有多少？ 第一，这当然是可行的，因为作为传统小吃，这种米皮是大众都能够接受的食品；第二，利润在50%以上。关键看营业额多少了。
汉中热米皮怎么做的正宗？ 我是陕西愣娃，爱美食爱生活。第一次听汉中热米皮都是上大学的事了，听闻便觉得很神奇，作为一个北方人对于米皮的概念一直都是凉的，为什么会有热米皮呢？估计味道也不怎样。那时候舍友有好几个是来自汉中的，经常给我们提起并带我们去品尝。就一次便对那个味道难以忘怀！汉中热米皮在汉中当地也被称之为热面皮，主要是以米浆为主原料进行制作，同时其料汁也蕴藏着很复杂的工序，接下来就跟我一起来学习一下吧！食材：大米，大豆芽，干辣椒，菜籽油，食盐，老抽，醋，大料包制作步骤：1，在前一天晚上先将大米进行浸泡，浸泡好之后第二天早上用磨浆机将浸泡好的大米磨成米浆备用2，将大豆芽清洗干净，放进蒸笼最底层里备用3，起锅倒入菜籽油，待油温5成热时倒入备好的干辣椒不断进行搅拌，待干辣椒稍微有点变色时迅速将其捞出，避免其被炸黑4，起锅加水，然后将备好的大料包放入锅中大火烧煮，水开之后加入食盐及少量老抽和醋进行增味提色然后继续大火烧煮20分钟左右使大料包的味道更好的释放，20分钟之后关火捞出大料包，料汁刮出备用5，起锅放入笼屉，同时给笼屉上放上蒸笼布，待锅中水开之后，舀一勺备好的米浆倒入蒸笼布上然后迅速将其摇均匀，使米浆均匀的分布在。
西安哪有卖汉中热米皮的？ 西安我吃过好的汉中热面皮就在电子正街北山门附近，挺好的。其它地方也吃过，但一般。
西安哪有汉中热米皮？
