生物 答案B糖类、脂肪、蛋白质中氢元素含量越高，被氧化时（和氧气反应时）生成的水就越多.分析糖类（以葡萄糖为例，因淀粉、糖元等多糖均是葡萄糖脱水聚合而成的化合物）、脂肪、蛋白质中氢元素含量（即C、H比例），其中脂肪的含氢量最多.
下列有关水的叙述中，错误的是 D
生物体内氧化所产生的代谢水的质量，不同的物质有所不同，最高者每氧化1g该物质可产生1．07ml水。骆驼体 B试题分析：有机物被氧化生成的水，是由有机物中脱下的氢与氧结合而成．因此，相同质量的有机物氧化生成的水的多少，与该有机物的含氢量有关，含氢量越高，有机物氧化后生成的水越多．比较蛋白质（以甘氨酸：NH 2 CH 2 COOH为例）、脂肪（以硬酯酸甘油酯：C 57 H 110 O 6 为例）和葡萄糖及肝糖元（均以葡萄糖C 6 H 12 O 6 为例）中氢元素的含量，可知脂肪中氢元素的含量最高．所以，氧化上述相同质量的四种物质，脂肪被氧化后生成的水最多，答选选B．
人体消化道排出的食物残渣中含有代谢水吗？当然有了。代谢水是在生物体内各种化学反应中产生的吗？好像不是吧，在生物体内各种化学反应中产生的水是在细胞里的，不会排出体外。
